普菲斯節(jié)前就以“四到位”
確保節(jié)日期間快手供餐的的安全穩(wěn)定：
食材安全到位，
年前組織供應(yīng)商將所有的儲備食材分批進貨，
確保無過期
、不合格食品
，
把一切不符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的原材料
一律杜絕門外，同時嚴(yán)把操作程序關(guān)
，
力爭做到膳食衛(wèi)生
，對客戶安全負(fù)責(zé)，
讓客戶吃得放心
，吃得舒心
；
制度建設(shè)到位，
調(diào)動工作人員積極性
，想方設(shè)法提高菜肴的花色品種和質(zhì)量
，以增加節(jié)日期間運行餐菜品，確?div id="d48novz" class="flower left">
；ㄉ贩N的質(zhì)量；
節(jié)日值班到位，
管理人員和廚師團隊節(jié)日期間的值班安排
，值班人
員在節(jié)日期間嚴(yán)格遵守值班紀(jì)律，保障節(jié)日期間送餐的時效性；應(yīng)急小組到位，
隨時處理運行餐的異常事件，保障堅守崗位的職工吃上可口的工作餐。
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