。
首例網(wǎng)絡餐飲食品安全舉報獎勵，蘇州：外賣精準治理
據(jù)現(xiàn)代快報消息，近日
，蘇州市姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局發(fā)放了蘇州市首例網(wǎng)絡餐飲食品安全舉報獎勵
，以此感謝舉報人對網(wǎng)絡餐飲安全的大力支持，也希望更多的內(nèi)部從業(yè)人員參與社會共治
，共同保障消費者的飲食安全
。
據(jù)悉，今年3月，蘇州市市場監(jiān)管局和蘇州市財政局聯(lián)合發(fā)布了《蘇州市網(wǎng)絡餐飲服務從業(yè)人員舉報食品安全違法行為獎勵辦法》
，并開發(fā)了蘇州市“外賣共治平臺”
，正式開啟外賣行業(yè)精準治理新模式。根據(jù)規(guī)定
，若從業(yè)人員的舉報情況屬實
，將按照案件的罰沒款金額、舉報等級
、違法情節(jié)
、危害程度等因素給予獎勵，最低200元
，最高50000元
。
△圖片來源：攝圖網(wǎng)
除了消費者獎勵舉報之外，蘇州食品監(jiān)管部門還透露了一系列線上治理措施
。
一是通過外賣平臺的監(jiān)測
，檢查入網(wǎng)餐飲經(jīng)營者是否依法公示營業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營許可證，是否按照食品經(jīng)營許可證載明的主體業(yè)態(tài)
、經(jīng)營項目等從事經(jīng)營活動
。
二是通過“線上視頻監(jiān)控+線下實地監(jiān)管”相結合的方式，加強對外賣經(jīng)營者的日常巡查
。及時糾正遠程監(jiān)控中發(fā)現(xiàn)的輕微違法行為
，并加強該經(jīng)營者的線下監(jiān)管力度，杜絕同類違法行為的再次發(fā)生
。
茶飲進入投資圈：喜茶收購果汁品牌野萃山
據(jù)深圳特區(qū)報消息
，近日，果汁品牌野萃山獲得喜茶投資
，交割完畢后
，喜茶成為野萃山第一大股東。據(jù)了解
，野萃山2019年成立于深圳
，主打天然高品質(zhì)現(xiàn)萃果汁，目前已擁有超過30家門店
。而在此前
，野萃山也于2021年2月獲得金沙江創(chuàng)投獨家A輪融資。
此次交易完成后
，喜茶將助力野萃山在產(chǎn)品研發(fā)
、門店拓展、供應鏈建設及品牌塑造等方面的全面升級
，野萃山團隊和品牌也將在喜茶的支持下獨立發(fā)展
。
△圖片來源：攝圖網(wǎng)
今年以來，喜茶的投資節(jié)奏越來越快，過去三個月接連出手了4家公司——WAT雞尾酒
、咖啡品牌Seesaw
、植物基品牌野生植物YePlant和茶飲品牌和気桃桃，據(jù)媒體此前消息
，蜜雪冰城也曾于10月中旬投資了廣東一家珍珠奶茶茶飲品牌
。
有業(yè)內(nèi)評論人士稱，現(xiàn)制茶飲品牌的投資動作也從某些層面上看出他們將來想要在產(chǎn)品創(chuàng)新和“第二賽道”拓展上的品類擴充方向
，比如酒精飲料
、咖啡等等，以預備將來在茶飲紅利慢慢轉淡之后要面臨的問題
。
注：本文由紅餐網(wǎng)整合自紅星新聞
、澎湃新聞
、中新網(wǎng)
、現(xiàn)代快報、深圳特區(qū)報等公開信息
。如需轉載
，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言
，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議
。
整編 | 紅餐網(wǎng)_阿 真
出鏡 | 紅餐網(wǎng)_劉俊豪
剪輯 | 紅餐網(wǎng)_羅 莊
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