,溥儀皇帝在《我的前半生》自傳中也曾說(shuō)愛(ài)點(diǎn)全聚德烤鴨外賣
。二友居則創(chuàng)建于1921年,由宮廷御廚常二友創(chuàng)辦
,故取名“二友居”
,也寄托著創(chuàng)始人希望后人齊心合力、睦鄰友好的美好祝愿
,今年也適逢二友居迎來(lái)百年之喜
。同和居更是創(chuàng)立于清代道光二年,迄今已有199年歷史
。有不少游客笑稱在北京“隨便點(diǎn)份外賣都有百年歷史
,一不小心就能點(diǎn)夠上千歲”。


為了讓更多用戶能夠在國(guó)慶期間體驗(yàn)歷史悠久的北京老字號(hào)美食
,餓了么還推出了眾多平臺(tái)優(yōu)惠福利
。在10月1日-10月7日,上餓了么搜“北京特色菜”進(jìn)入會(huì)場(chǎng)
,即可點(diǎn)國(guó)味到家
,品北京百年國(guó)味,享受配送費(fèi)0元起的限時(shí)優(yōu)惠
。除了配送優(yōu)惠
,還能參與“點(diǎn)驚喜”活動(dòng),即有機(jī)會(huì)遇到百年老字號(hào)傳承人化身藍(lán)騎士親自送外賣上門(mén)
!


在國(guó)風(fēng)盛行
、后疫情消費(fèi)復(fù)興的大背景下,為了讓老字號(hào)走入更多消費(fèi)者的視線
,滿足更多消費(fèi)者的味蕾需求
,在北餐協(xié)的助力下,京傳國(guó)味大賞活動(dòng)將百年老字號(hào)和外賣業(yè)務(wù)結(jié)合
,為用戶傳遞了京式風(fēng)味的魅力
,也讓老字號(hào)商戶迎來(lái)爆發(fā)式業(yè)務(wù)增長(zhǎng)
。據(jù)紅餐網(wǎng)了解,不僅在北京
,國(guó)慶期間餓了么一共聯(lián)動(dòng)全國(guó)22城發(fā)起“國(guó)慶享國(guó)味“活動(dòng)。每個(gè)城市都將聯(lián)合當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘某鞘形兜劳瞥鎏厣顒?dòng)
,將國(guó)味送到家
。
國(guó)味”是一個(gè)國(guó)家文化符號(hào)中的重要組成部分,而老字號(hào)餐飲文化是國(guó)味傳承的重要載體
。如何將中華老字號(hào)的珍饈美饌更好地傳承下去
?如何讓年輕人更多地了解和親近傳統(tǒng)美食?這是國(guó)味品牌正在面對(duì)的難題
。面對(duì)快速發(fā)展的新消費(fèi)時(shí)代
,國(guó)味品牌需要在堅(jiān)守本真的原則下尋找新的消費(fèi)切口。
基于此
,北餐協(xié)攜手餓了么
,憑借其平臺(tái)對(duì)年輕群體的聚合力,讓用戶不出門(mén)就能完成中華國(guó)味的打卡
,還能體驗(yàn)到國(guó)味傳承人化身外賣員親自送國(guó)味上門(mén)的儀式感
。希望借此幫助國(guó)味品牌在信息時(shí)代實(shí)現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,讓國(guó)味既能打出傳統(tǒng)韻味
,又能成為數(shù)字平臺(tái)“時(shí)代弄潮兒”
,走進(jìn)更多人的生活里。通過(guò)幫助餐飲業(yè)釋放更大效能
,實(shí)現(xiàn)中華美食文化的傳承