，估算掌舵人身價。
由于部分品牌的融資經(jīng)歷未完全披露
，加之存在水面下的交叉持股
，我們僅通過可以取得的公開數(shù)據(jù)，進(jìn)行粗算
。
如古茗茶飲
，股權(quán)穿透后，掌舵人王云安控股約為41.3%
，相應(yīng)估算其身價約20億元上下
。
榜單中的10位掌舵人，多數(shù)是80后
，更加理解年輕消費群體
，他們的身價當(dāng)下均不低于數(shù)十億元。
上榜的10家企業(yè)
，平均成立年限11.8年
，其中最短的也有6年時間。新消費這個賽道
，雖然資本不惜血本的砸錢
，但也并不是一夜起樓臺。想在一個細(xì)分賽道跑出來
，同樣需要長期的專注
、深耕。
有趣的是，這10家新茶飲的品牌總部除蜜雪冰城外
，均設(shè)立在南方
。也因此，蜜雪冰城采用了茶飲+冰淇淋這種更傾向于北方的產(chǎn)品體系
。
2 30歲身價150億
榜單居首的是喜茶掌舵人聶云宸
，這個1991年出生的年輕人，依靠喜茶最近一輪投后600億元的估值
，身價已經(jīng)超過150億元
。喜茶上市后，聶的身價至少將會再翻一倍
。
其品牌所屬主體美西西的控股機構(gòu)
，已導(dǎo)向大陸以外主體，有為上市做準(zhǔn)備的可能
，之前赴港上市的傳聞?wù)鎸嵭暂^大
。
聶云宸曾表達(dá)過喜茶能有今天，產(chǎn)品是起點
，運營是基礎(chǔ)，而品牌是核心
。
回顧聶云宸的創(chuàng)業(yè)歷程
，從最早的手機店到隨后的皇茶，再改名為現(xiàn)在的喜茶
，其創(chuàng)業(yè)的邏輯就是圍繞消費者需求提供獨特的產(chǎn)品
。
聶云宸很早就意識到產(chǎn)品只是起點，想做大還要強化品牌
，并且快速資本化
，于是喜茶發(fā)展出“產(chǎn)品+品牌”雙重點的運營思路，保持著每年1輪的融資節(jié)奏
。
在資本的加持下
，聶云宸這個專科畢業(yè)的90后
，白手起家
，如今坐擁百億身價，這也吸引更多的創(chuàng)業(yè)者殺入新消費賽道
。
3 茶飲第一股 夫妻百億
奈雪的茶歷時6年
，終成奶茶上市第一股。
其掌舵人彭心在創(chuàng)業(yè)過程中
，可謂事無巨細(xì)
，面面俱到，打造出與喜茶并肩的網(wǎng)紅品牌
，然而卻在上市之際
，在食品安全上犯了大錯
，股價隨之大跌。
2020年后
，奈雪的茶開始密集的融資
，為上市做準(zhǔn)備，雖然過程頗多坎坷
，但還是在2021年6月30日成功在港上市
。然而上市首日即破發(fā)并一路下跌，市值從300多億跌到目前約170億
。
根據(jù)招股書中信息
，創(chuàng)始人彭心趙林夫婦共同持有56.98%股份，身價從剛上市的最高186億一路下降到97億
。
其實早在上市招股書中披露的連續(xù)凈虧損
，已讓業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑其300億的估值有些虛高。
上市后股價腰斬
，一方面是食品安全問題對品牌造成嚴(yán)重影響
，另一方面也不免有一絲泡沫破裂的意味。
彭心在創(chuàng)辦奈雪的茶之前
，在IT行業(yè)做品牌工作
，餐飲行業(yè)零經(jīng)驗，反而她的丈夫趙林已在餐飲業(yè)打拼多年
，經(jīng)驗豐富
。
這樣一對組合，在奈雪的茶內(nèi)部
，卻以彭心為主導(dǎo)
，或許因她的品牌工作的經(jīng)驗，奈雪的茶尤其注重品牌建設(shè)
。
創(chuàng)業(yè)之初
，奈雪的茶就通過“茶飲+軟歐包”這一組合，強調(diào)品牌的社交功能
，與其他品牌形成差異化
。
此后，在包裝和宣傳等方面下大力度
，推出各種網(wǎng)紅產(chǎn)品
，奈雪的茶在短短的兩年里，成功打造出高端新茶飲的品牌形象
。
然而
，也許是缺乏餐飲領(lǐng)域的從業(yè)經(jīng)驗，過于注重品牌，而忽視了運營管理
，奈雪的茶爆出了嚴(yán)重的食品衛(wèi)生安全問題
，這既讓彭心殫精竭慮、身心疲憊
，也讓夫婦二人的身價縮水?dāng)?shù)十億
。
8月底，奈雪發(fā)布上市后的首份財報
，交出了不錯的數(shù)據(jù)
，扭虧為盈，然而資本市場并不買賬
，股價接連幾日下跌
。
食品衛(wèi)生安全非小事，半年后的年終財報上
，我們才能看出彭心趙林夫婦能否帶領(lǐng)奈雪實現(xiàn)真正的逆襲
。
4 資本前車之鑒
新茶飲的優(yōu)秀掌舵者，除了擅長資本運作的聶云宸
，擅長品牌包裝的彭心
，還有專注打造產(chǎn)品的蜜雪冰城創(chuàng)始人張紅超（身價95億）；
做策劃出身
，在文化創(chuàng)意包裝上做出爆款的茶顏悅色創(chuàng)始人呂良（身價10億）
；打造出書亦燒仙草爆款產(chǎn)品的王斌（身價20億）；以及專注高校受眾的益禾堂掌舵者胡繼紅（身價18億）等人
。
總體來看，榜單中的各位掌舵人
，有零經(jīng)驗從其他行業(yè)進(jìn)入茶飲領(lǐng)域的新手
，也有畢業(yè)即在茶飲領(lǐng)域縱橫多年的資深選手。
每個茶飲新品牌
，都帶有自身獨特的差異化特色
，或?qū)Ｗa(chǎn)品研制，或擅長品牌
，或定位于高校學(xué)生受眾
，或是通過文化認(rèn)同打動顧客。
在新消費的熱潮之下
，新茶飲這個細(xì)分賽道
，百花齊放般快速成長起來。然而奈雪的茶一個月消失上百億市值的事實
，還是給資本敲響了警鐘
，也在提醒投資者，這個賽道當(dāng)下仍然存在一定程度的泡沫。
對于這些新貴來說
，除了企業(yè)上市和個人身價
，如何在快速擴張、保持收益的同時
，加強對門店的管控能力
