,如自動(dòng)煮茶機(jī)及急速烤箱,大幅度提升運(yùn)營(yíng)效率并節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本
。
行業(yè)分析人士指出
,奈雪2021年的新店開設(shè)集中在下半年,且全年新開門店數(shù)量超出先前計(jì)劃
,開辦費(fèi)用增加及新店?duì)I收對(duì)公司短期盈利形成拖累
。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,奈雪的茶聚焦發(fā)力自研數(shù)字運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)
,大力推進(jìn)數(shù)字化門店管理
,推出自動(dòng)泡茶機(jī)、自動(dòng)奶蓋機(jī)等
,優(yōu)化茶飲制作標(biāo)準(zhǔn)流程等精細(xì)化運(yùn)營(yíng)措施
,縮短茶飲制備時(shí)間,提升運(yùn)營(yíng)效率
,預(yù)計(jì)將為奈雪帶來(lái)長(zhǎng)期
、可持續(xù)的降本增效,對(duì)公司盈利帶來(lái)改善
。
記者了解到
,截至2021年6月30日,奈雪會(huì)員數(shù)達(dá)3650萬(wàn)名
,較去年年末增長(zhǎng)逾30%
,奈雪訂單總數(shù)中近50%來(lái)自奈雪的茶會(huì)員。2021年第二季度奈雪的茶復(fù)購(gòu)率達(dá)30.3%