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奈雪的茶第三季度共開出新店90家
,多為奈雪PRO

日期:2021年11月04日 09:09

10月29日晚間,“全球茶飲第一股”奈雪的茶在港交所發(fā)布2021年第三季度運(yùn)營(yíng)情況及盈利預(yù)警公告

公告顯示

,奈雪的茶第三季度(2021年7月1日至2021年9月30日)共開出新店90家。

由于多地出現(xiàn)疫情性反復(fù)

,導(dǎo)致奈雪第三季度部分門店表現(xiàn)有所下滑,奈雪預(yù)計(jì)2021年全年錄得收入較2020年的增長(zhǎng)幅度將低于預(yù)期。

但奈雪方面預(yù)計(jì)該等風(fēng)險(xiǎn)將不會(huì)對(duì)集團(tuán)的運(yùn)營(yíng)(包括但不僅限于:門店簽約和開設(shè)

、營(yíng)銷活動(dòng)、新產(chǎn)品研發(fā)等)造成顯著不利影響。

根據(jù)公告披露

,2021年全年
,奈雪預(yù)計(jì)將新開約350家店,其中絕大多數(shù)為奈雪PRO茶飲店
。相關(guān)信息顯示
,奈雪的茶PRO 店移除了現(xiàn)場(chǎng)面包房區(qū)域,規(guī)模及布局更加靈活
,更利于選址及節(jié)省建造成本

同時(shí),奈雪的茶PRO 店通過(guò)應(yīng)用最前沿的智能化

、自動(dòng)化技術(shù)
,如自動(dòng)煮茶機(jī)及急速烤箱,大幅度提升運(yùn)營(yíng)效率并節(jié)省運(yùn)營(yíng)成本

行業(yè)分析人士指出

,奈雪2021年的新店開設(shè)集中在下半年,且全年新開門店數(shù)量超出先前計(jì)劃
,開辦費(fèi)用增加及新店?duì)I收對(duì)公司短期盈利形成拖累
。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,奈雪的茶聚焦發(fā)力自研數(shù)字運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)
,大力推進(jìn)數(shù)字化門店管理
,推出自動(dòng)泡茶機(jī)、自動(dòng)奶蓋機(jī)等
,優(yōu)化茶飲制作標(biāo)準(zhǔn)流程等精細(xì)化運(yùn)營(yíng)措施
,縮短茶飲制備時(shí)間,提升運(yùn)營(yíng)效率
,預(yù)計(jì)將為奈雪帶來(lái)長(zhǎng)期
、可持續(xù)的降本增效,對(duì)公司盈利帶來(lái)改善

記者了解到

,截至2021年6月30日,奈雪會(huì)員數(shù)達(dá)3650萬(wàn)名
,較去年年末增長(zhǎng)逾30%
,奈雪訂單總數(shù)中近50%來(lái)自奈雪的茶會(huì)員。2021年第二季度奈雪的茶復(fù)購(gòu)率達(dá)30.3%
,根據(jù)灼識(shí)咨詢
,該數(shù)據(jù)高于行業(yè)平均水平。


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