食材價格上漲1.4%，2月CPI同比上漲0.9%日期：2022年03月12日 10:06
Tims咖啡獲超10億元新融資承諾，赴美上市進程或將延后
；安井食品發(fā)布公告，將投資10億元建設預制菜肴生產(chǎn)項目。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。赴美上市進程或將延后
Tims咖啡獲超10億元新融資承諾
正沖擊赴美上市的咖啡連鎖Tim Hortons中國（下稱Tims中國）又傳來了關鍵進展
。證券日報消息
，近日，Tims中國宣布獲得共計1.945億美元（約合人民幣12.29億元）的額外融資承諾，同時把入場估值下調至14億美元（約合人民幣88.45億元），并將與空白支票公司（SPAC）Silver Crest Acquisition Corp的合并協(xié)議終止日期延長至2022年6月30日。
△圖片來源：Tims咖啡微信公眾號
由于與SPAC合并是Tims中國此次上市不可或缺的前提
，這也意味著，該公司的IPO進程或將再度延后。按照最初計劃，合并交易原本應在去年第四季度完成，隨后曾推遲至今年第一季度。“繼我們最近開出第410家門店之后
，這些協(xié)議標志著Tims中國實現(xiàn)另一個重要里程碑?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！盩ims中國董事會主席尤彼德（Peter Yu）在一份通報中指出，新融資承諾將為該公司未來五年業(yè)務規(guī)劃提供充足資金。積極擴產(chǎn)布局預制菜
安井食品擬投10億建生產(chǎn)基地
每日經(jīng)濟新聞消息，近日
，A股速凍食品龍頭安井食品（603345，SH）發(fā)布公告，將投資10億元建設預制菜肴生產(chǎn)項目。據(jù)安井食品公告，公司董事會審議《關于對外投資的議案》
，同意公司以總額約10億元投資該項目。同日，公司與湖北省洪湖市人民政府簽署了《投資協(xié)議書》。
△圖片來源：攝圖網(wǎng)
據(jù)悉
，安井食品此番擬投資的項目名為安井預制菜肴生產(chǎn)項目，占地約233畝，地址位于湖北省洪湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路以南、萬家墩路以東、長渠路以北。按照《投資協(xié)議書》
，安井食品將同自然人肖華兵在洪湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)共同注冊成立公司，其中上市公司對合資公司持股90%，肖華兵持股10%。項目按兩期投資，每期建設期分別約為24個月；兩期投產(chǎn)后3年內(nèi)達產(chǎn)。出于對預制菜市場的高度預期
，資本似乎正在馬不停蹄的跑馬圈地。國海證券預計 ，未來5年預制菜行業(yè)年復合增長率為15% ，至2026年規(guī)模超4000億元，而安井食品憑借強大的綜合實力將給預制菜市場帶來怎樣的變化 ，紅餐網(wǎng)將保持關注 。最高法：明確碰瓷式維權不受保護
工人日報消息
，3月8日，十三屆全國人大五次會議舉行第二次全體會議 ，最高人民法院院長周強作最高人民法院工作報告。報告提及
，最高法2021年審結壟斷案件49件、不正當競爭案件7478件，其中特別提到“茶顏悅色”奶茶訴 “茶顏觀色”不正當競爭案，稱對傍名牌等不正當競爭行為將予以制裁；明確“青花椒”等“碰瓷式維權”不受保護，對相關訴訟請求予以駁回。
△圖片來源：攝圖網(wǎng)
近年來
，餐飲行業(yè)“碰瓷式維權”事件時有發(fā)生。比如，去年就相繼發(fā)生了“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”“潼關肉夾饃”“青花椒”等商標維權事件。不管被起訴的商家最終有沒有打贏官司、保住店名，也不論提起訴訟的商標權利人最后是不是選擇了撤銷訴訟，這種“碰瓷式維權”在客觀上都耗費了被訴商家不少時間和精力，影響了其正常經(jīng)營，有的商家甚至被迫改名或歇業(yè)。而最高法在工作報告中明確“碰瓷式維權”不受保護
，可以說給餐飲業(yè)內(nèi)人士吃下了一顆定心丸，讓他們可以安心正常經(jīng)營，不必擔心再遭到一些所謂的商標權利人的“撒網(wǎng)式訴訟”。食材價格上漲1.4%
2月CPI同比上漲0.9%
據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示
，2月份CPI同比上漲0.9% ，漲幅與上月相同 。從環(huán)比看 ，CPI上漲0.6% ，漲幅比上月擴大0.2個百分點 。其中，食品價格上漲1.4%
，漲幅與上月相同 ，影響CPI上漲約0.26個百分點。食品中 ，受春節(jié)因素影響，鮮菜 、水產(chǎn)品和鮮果價格分別上漲6.0% 、4.8%和3.0% ，雞肉 、鴨肉、牛肉和羊肉價格漲幅在0.3%—1.4%之間 。
△圖片來源：攝圖網(wǎng)
豬肉價格下降42.5%，降幅比上月擴大0.9個百分點
。“雖然豬肉平均批發(fā)價依舊承壓，但是在2021年同期基數(shù)大幅下行3.5個百分點的背景下
，預計3月豬肉CPI當月同比大概率在2月的基礎上上行”。英大證券研究所所長鄭后成向記者表示。植物肉品牌“植得期待”完成天使輪融資
估值達數(shù)億元
36氪消息
，近日，四川植得期待生物科技有限公司（下稱“植得期待”）已完成天使輪融資，估值達數(shù)億元。融資資金將主要用于產(chǎn)研投入、品牌升級和市場推廣等方面。據(jù)了解
，植得期待是在新希望集團和草根知本集團的支持下，由徽記牽頭成立的。值得注意的是，徽記旗下的品牌好巴食為中國休閑豆制品領導品牌，其在傳統(tǒng)植物蛋白領域已有近二十年研發(fā)及市場深耕經(jīng)驗。目前
，植得期待已與多家餐飲企業(yè)達成商務合作，初步已覆蓋西南連鎖火鍋店、高端中餐店、精品素食店、高端商超等。注：本文由紅餐網(wǎng)整合自證券日報
、36氪、工人日報、每日經(jīng)濟新聞、國家統(tǒng)計局信息等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。
整編 | 紅餐網(wǎng)_李 唐
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日期：2022年03月12日 10:06
Tims咖啡獲超10億元新融資承諾，赴美上市進程或將延后
；安井食品發(fā)布公告
，將投資10億元建設預制菜肴生產(chǎn)項目
。詳情請看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。
赴美上市進程或將延后
Tims咖啡獲超10億元新融資承諾
正沖擊赴美上市的咖啡連鎖Tim Hortons中國（下稱Tims中國）又傳來了關鍵進展
。
證券日報消息
，近日
，Tims中國宣布獲得共計1.945億美元（約合人民幣12.29億元）的額外融資承諾，同時把入場估值下調至14億美元（約合人民幣88.45億元）
，并將與空白支票公司（SPAC）Silver Crest Acquisition Corp的合并協(xié)議終止日期延長至2022年6月30日
。
△圖片來源：Tims咖啡微信公眾號
由于與SPAC合并是Tims中國此次上市不可或缺的前提
，這也意味著
，該公司的IPO進程或將再度延后
。按照最初計劃，合并交易原本應在去年第四季度完成
，隨后曾推遲至今年第一季度。
“繼我們最近開出第410家門店之后
，這些協(xié)議標志著Tims中國實現(xiàn)另一個重要里程碑
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！盩ims中國董事會主席尤彼德（Peter Yu）在一份通報中指出
，新融資承諾將為該公司未來五年業(yè)務規(guī)劃提供充足資金
。
積極擴產(chǎn)布局預制菜
安井食品擬投10億建生產(chǎn)基地
每日經(jīng)濟新聞消息，近日
，A股速凍食品龍頭安井食品（603345
，SH）發(fā)布公告，將投資10億元建設預制菜肴生產(chǎn)項目
。
據(jù)安井食品公告，公司董事會審議《關于對外投資的議案》
，同意公司以總額約10億元投資該項目。同日
，公司與湖北省洪湖市人民政府簽署了《投資協(xié)議書》
。
△圖片來源：攝圖網(wǎng)
據(jù)悉
，安井食品此番擬投資的項目名為安井預制菜肴生產(chǎn)項目，占地約233畝
，地址位于湖北省洪湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)路以南
、萬家墩路以東、長渠路以北
。
按照《投資協(xié)議書》
，安井食品將同自然人肖華兵在洪湖經(jīng)濟開發(fā)區(qū)共同注冊成立公司
，其中上市公司對合資公司持股90%，肖華兵持股10%。項目按兩期投資，每期建設期分別約為24個月；兩期投產(chǎn)后3年內(nèi)達產(chǎn)
。
出于對預制菜市場的高度預期
，資本似乎正在馬不停蹄的跑馬圈地。國海證券預計
，未來5年預制菜行業(yè)年復合增長率為15%
，至2026年規(guī)模超4000億元，而安井食品憑借強大的綜合實力將給預制菜市場帶來怎樣的變化
，紅餐網(wǎng)將保持關注
。
最高法：明確碰瓷式維權不受保護
工人日報消息
，3月8日，十三屆全國人大五次會議舉行第二次全體會議
，最高人民法院院長周強作最高人民法院工作報告
。
報告提及
，最高法2021年審結壟斷案件49件
、不正當競爭案件7478件
，其中特別提到“茶顏悅色”奶茶訴 “茶顏觀色”不正當競爭案
，稱對傍名牌等不正當競爭行為將予以制裁；明確“青花椒”等“碰瓷式維權”不受保護
，對相關訴訟請求予以駁回
。
△圖片來源：攝圖網(wǎng)
近年來
，餐飲行業(yè)“碰瓷式維權”事件時有發(fā)生。比如
，去年就相繼發(fā)生了“逍遙鎮(zhèn)胡辣湯”“潼關肉夾饃”“青花椒”等商標維權事件
。不管被起訴的商家最終有沒有打贏官司、保住店名，也不論提起訴訟的商標權利人最后是不是選擇了撤銷訴訟，這種“碰瓷式維權”在客觀上都耗費了被訴商家不少時間和精力，影響了其正常經(jīng)營，有的商家甚至被迫改名或歇業(yè)。
而最高法在工作報告中明確“碰瓷式維權”不受保護
，可以說給餐飲業(yè)內(nèi)人士吃下了一顆定心丸，讓他們可以安心正常經(jīng)營，不必擔心再遭到一些所謂的商標權利人的“撒網(wǎng)式訴訟”。食材價格上漲1.4%
2月CPI同比上漲0.9%
據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示
，2月份CPI同比上漲0.9%
，漲幅與上月相同
。從環(huán)比看
，CPI上漲0.6%
，漲幅比上月擴大0.2個百分點
。
其中，食品價格上漲1.4%
，漲幅與上月相同
，影響CPI上漲約0.26個百分點。食品中
，受春節(jié)因素影響，鮮菜
、水產(chǎn)品和鮮果價格分別上漲6.0%
、4.8%和3.0%
，雞肉
、鴨肉、牛肉和羊肉價格漲幅在0.3%—1.4%之間
。
△圖片來源：攝圖網(wǎng)
豬肉價格下降42.5%，降幅比上月擴大0.9個百分點
。“雖然豬肉平均批發(fā)價依舊承壓，但是在2021年同期基數(shù)大幅下行3.5個百分點的背景下
，預計3月豬肉CPI當月同比大概率在2月的基礎上上行”。英大證券研究所所長鄭后成向記者表示。植物肉品牌“植得期待”完成天使輪融資
估值達數(shù)億元
36氪消息
，近日，四川植得期待生物科技有限公司（下稱“植得期待”）已完成天使輪融資，估值達數(shù)億元。融資資金將主要用于產(chǎn)研投入、品牌升級和市場推廣等方面。據(jù)了解
，植得期待是在新希望集團和草根知本集團的支持下，由徽記牽頭成立的。值得注意的是，徽記旗下的品牌好巴食為中國休閑豆制品領導品牌，其在傳統(tǒng)植物蛋白領域已有近二十年研發(fā)及市場深耕經(jīng)驗。目前
，植得期待已與多家餐飲企業(yè)達成商務合作，初步已覆蓋西南連鎖火鍋店、高端中餐店、精品素食店、高端商超等。注：本文由紅餐網(wǎng)整合自證券日報
、36氪、工人日報、每日經(jīng)濟新聞、國家統(tǒng)計局信息等公開信息。如需轉載，請標明來源。也希望廣大讀者在評論區(qū)留言，為廣大餐飲人提供更多更寶貴的建議。
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