，從而引導(dǎo)用戶建立“物只鹵鵝=正宗潮汕鹵味”的心智。
第二是開發(fā)“超級供應(yīng)鏈”。
物只鹵鵝的“超級供應(yīng)鏈”包含三個能力
，一是供應(yīng)鏈擁有柔性響應(yīng)能力，能夠根據(jù)市場需求變化靈活調(diào)整生產(chǎn)
；二是最大化降本增效能力
，形成品牌的規(guī)模壁壘；三是數(shù)字化信息化能力
。目前
，物只鹵鵝的供應(yīng)鏈已實現(xiàn)了數(shù)據(jù)化管控，以及ERP
、巡店系統(tǒng)的信息化布局
。
三是發(fā)展預(yù)制菜業(yè)務(wù)。
2021年，物只鹵鵝孵化了預(yù)制菜品牌“物滿鮮”
，是行業(yè)內(nèi)首個主打潮汕風(fēng)味的細(xì)分品牌
。
目前，物只鹵鵝預(yù)制菜在線上渠道取得了亮眼的成績
，如去年11月入駐京東
，連續(xù)斬獲京東好物榜榜首、京東方便菜TOP1
。今年京東618
，物只鹵鵝銷量環(huán)比增長25倍。
線下
，物只鹵鵝的預(yù)制菜入駐了沃爾瑪
、永旺、山姆會員店
、盒馬等KA渠道
，并為多家餐飲連鎖企業(yè)提供b端鹵味預(yù)制菜解決方案。
此外
，今年以來物只鹵鵝的預(yù)制菜產(chǎn)品還相繼出口海外
，如泰國、英國等國家
，每個月出口銷售額達(dá)數(shù)百萬元
。
林劍冰認(rèn)為，物只鹵鵝的預(yù)制菜要做到“想吃即有
，所吃即是”
，讓物只鹵鵝的潮汕鹵味滲透到各大渠道中，而無論哪個渠道的產(chǎn)品
，都是由物只鹵鵝的供應(yīng)鏈出品
，確保產(chǎn)品口味的一致性。
“未來
，物只鹵鵝的目標(biāo)是成為潮汕鹵味的第一品牌
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