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守住食安防線
,網(wǎng)友有質(zhì)疑“指鼠為鴨”的權(quán)利

日期:2023年06月06日 09:06

近日,一則“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡(luò)傳播

,引發(fā)網(wǎng)絡(luò)熱議
,大部分網(wǎng)友通過圖片認(rèn)為就是異物“老鼠頭”

隨后

,事件持續(xù)發(fā)酵
,引起多方高度重視并展開調(diào)查
。6月1日,江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院黨委迅速部署
,要求立即組織封存相關(guān)檔口食物并同步開展調(diào)查處置

最后,經(jīng)多方調(diào)查后得出結(jié)論:就餐出現(xiàn)的異物并非“老鼠頭”而是“鴨脖

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6月3日,江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院官方微博發(fā)布情況通報(bào)

,回應(yīng)稱“學(xué)校食堂飯菜中吃出老鼠頭”一事
,飯菜中的“異物”經(jīng)當(dāng)事人確認(rèn)為鴨脖,并作書面證明

△圖片來源:江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院官方微博

6月4日

,南昌市市場監(jiān)督管理局工作人員表示,6月1日當(dāng)天高新區(qū)市場監(jiān)督管理局已經(jīng)派人去核實(shí)后
,拿去專門的檢測機(jī)構(gòu)送檢
,有時(shí)候看東西形狀很像,但是經(jīng)過工作人員核實(shí)
,確實(shí)是鴨脖

△圖片來源:央廣網(wǎng)官微

但對于這一結(jié)果,網(wǎng)友們并不買賬

。甚至有網(wǎng)友將現(xiàn)場實(shí)物圖片進(jìn)行了科學(xué)比照
,引起新一輪熱烈討論:

“古有指鹿為馬,今有指鼠為鴨

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“鴨脖上的眼睛是兩顆花椒粒嗎?”

“鴨脖長個(gè)胡子很正常

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……

值得注意的是,這已經(jīng)不是涉事院校第一次發(fā)生“老鼠事件”

。早在2021年11月
,江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院就被曝光:食堂清潔間出現(xiàn)老鼠現(xiàn)象而被聯(lián)合執(zhí)法過
。后查明是因承包公司清潔人員做完清潔工作后
,未能及時(shí)蓋住食堂地面排污下水道蓋板,導(dǎo)致有室外老鼠竄入

而在當(dāng)時(shí)校方聲明中明確表示:“學(xué)校將嚴(yán)格要求堅(jiān)持問題導(dǎo)向

,并舉一反三
,定期研判,開展全校環(huán)境衛(wèi)生大檢查
,杜絕再有相關(guān)事件發(fā)生
。”

雖然此事件暫告一段落

,但由此事所延伸的“食品安全”的討論卻并未結(jié)束
。近年來,隨著校園食堂菜品品類越發(fā)多樣
,有關(guān)校園食品安全問題也日益突出

今年5月,寶雞文理學(xué)校學(xué)生反映

,在校食堂就餐時(shí)
,吃到餿了的火腿、丸子等變質(zhì)食物與頭發(fā)
、蟲子等異物

2022年9月,有學(xué)生反映

,在南方科技大學(xué)食堂被曝出多次吃出電池
、煙頭、蚯蚓
、蟑螂等異物

2022年年4月,有同濟(jì)大學(xué)學(xué)生在網(wǎng)上曬出照片

,稱學(xué)生午餐盒飯中疑似吃出豬肉絳蟲卵
、豬毛、昆蟲等……

常言道

,“民以食為天
,食以安為先?div id="4qifd00" class="flower right">
!毙@食品安全
,事關(guān)學(xué)生身體健康,更是重中之重
。對于此類事件的發(fā)生
,學(xué)校、食堂承包商以及監(jiān)管部門都應(yīng)該承擔(dān)起責(zé)任
,主動加強(qiáng)食堂食品安全管理
,確保食品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn),以保障學(xué)生的身體健康

△圖片來源:紅餐網(wǎng)攝

除此以外

,“筑牢校園食品安全防線
,守護(hù)學(xué)生們舌尖上的安全”更需要社會監(jiān)督,多方共治
。正如江西工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院通報(bào)中指出:“食品安全無小事
,校園食品安全尤其關(guān)系到學(xué)生健康、家庭未來和社會穩(wěn)定
。學(xué)校是學(xué)生
、老師、在校職工共同的家園
,我們都應(yīng)為守護(hù)好家園盡自己的一份力
。”

在紅餐網(wǎng)看來

,守住校園食品安全防線
,網(wǎng)友有質(zhì)疑“指鼠為鴨”的權(quán)利。

校園食品安全問題頻發(fā)是既定的事實(shí)

,也是此次事件引發(fā)眾多討論的根本
。正因有許多校園食品安全“翻車”案例的前車之鑒,才會讓網(wǎng)友質(zhì)疑此事件的真實(shí)性
。作為監(jiān)督的一份子
,網(wǎng)友們對于校園食品安全的高度重視亦是為了學(xué)生們能有更加健康、安全的就餐環(huán)境
。而對于承包校園食堂與團(tuán)餐企業(yè)而言
,更是要打起十二分精神,用心守護(hù)學(xué)生們“舌尖上的安全”

 

(作者:紅餐網(wǎng)麥泳宜

;編輯:李唐)


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