，分泌多巴胺會(huì)使我們大腦不自覺地感受到愉悅、輕松。
而人們通過(guò)穿鮮明顏色
、飽和度較高的
、明媚有活力的服裝，刺激體內(nèi)多巴胺的產(chǎn)生
，從而增加快樂感
，讓自己感到輕松愉悅，這種強(qiáng)調(diào)色彩的鮮艷和個(gè)性化
，表達(dá)當(dāng)下的心情穿搭方式
，被稱為“多巴胺穿搭”。
“多巴胺穿搭”的出圈
，讓原本以“極簡(jiǎn)、黑白灰
、高級(jí)感”為主的潮流文化
，添加了更多的色彩，也讓不少商家抓住了這波商機(jī)
，從顏色入手
，不斷推出爆品。
說(shuō)的再明白一點(diǎn)
，不管是海底撈的多巴胺美甲
、劉口水耙牛肉火鍋的自制神仙飲品，還是星巴克的多巴胺手機(jī)包
，都是“色彩營(yíng)銷”
！
火鍋內(nèi)卷的時(shí)代更是如此，很多火鍋新品都是在“顏色”上做文章
。
如咖咖火鍋的新品馬卡龍塔
，用粉色、淡黃色
、天藍(lán)色
、紫色的四種色彩鮮亮的冰淇淋球，搭建成松塔的造型
，配上巧克力甜甜圈
，讓人看著就心情大好。
但要說(shuō)火鍋界的色彩營(yíng)銷“鼻祖”
，非季季紅火鍋莫屬
，它是最早的“多巴胺火鍋”，打造了許多多巴胺場(chǎng)景的主題店
。
如Pink主題的季季紅
，從門頭到桌椅、餐具都是粉色，進(jìn)去吃火鍋仿佛誤闖了公主的城堡
，還有蒂芙尼藍(lán)主題
，好像住著一位冰雪皇后，淡黃色主題的季季紅絕對(duì)有迪士尼在逃公主的既視感......
跳過(guò)五彩斑斕的色彩
，23度不太冷椰子雞另辟蹊徑
，用白色做營(yíng)銷，定位“最白”的風(fēng)格
，打造場(chǎng)景
，巨大的白色洞穴，仿佛被剝開的椰子
，既時(shí)尚大膽
，又緊貼品類特性，目光所及之處皆為白色
。
跳出火鍋界來(lái)看
，色彩營(yíng)銷也無(wú)處不在。
今年三月
，霸王茶姬先是悄然將全網(wǎng)LOGO換成了高飽和度
、高明度的多巴胺粉，激起了廣大網(wǎng)友的關(guān)注
，據(jù)了解
，僅一周，這波櫻花粉的相關(guān)話題
，全網(wǎng)曝光量已經(jīng)達(dá)到3億＋
。
之后，霸王茶姬在成都春熙路的“櫻花主題快閃店”限時(shí)開放
，燃爆全場(chǎng)
，讓人們記住了多巴胺粉，也將多巴胺粉打造成了霸王茶姬的專屬品牌色
，不得不說(shuō)
，這波操作真的贏麻了！
03
緊抓年輕人消費(fèi)喜好
讓“多巴胺火鍋”再飛一會(huì)兒
社交媒體時(shí)代
，內(nèi)卷
、焦慮等已經(jīng)是年輕人的常態(tài)，疫情之后
，Z世代的壓力劇增
。
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)，4月份16—24歲的年輕人
，失業(yè)率達(dá)到20.5%
，創(chuàng)下5年來(lái)的新高
；2023年5月份，拿到offer的大學(xué)畢業(yè)生僅有50%
，而去年這個(gè)數(shù)據(jù)是68%
，前年是75%。
年輕人們正在被負(fù)能量裹挾
，長(zhǎng)期壓抑在負(fù)面情緒之中
，很難找到宣泄的出口，而多巴胺穿搭的出現(xiàn)
，恰好讓年輕人看到了“原來(lái)可以不用在乎別人的眼光
，大膽做自己”。
在餐飲界“得年輕人者
，得天下”
，在餐飲冷靜的當(dāng)下，各位火鍋老板們應(yīng)該慶幸“多巴胺”的爆火
，或許
，在“火鍋+”的基礎(chǔ)上，還能蹭上“多巴胺火鍋”的熱度
。
以下兩點(diǎn)建議，希望火鍋老板們能抓住“多巴胺火鍋”的風(fēng)口
，打贏下半場(chǎng)
。
第一，在產(chǎn)品創(chuàng)新上
，不僅要造型獨(dú)特
，也要大膽用色，亮眼的產(chǎn)品
，才能吸引人
。
如大龍燚火鍋的火山瀑布，裹著海椒面的牛肉
，被做成立體的火山造型
，紅亮的色澤上桌就是萬(wàn)眾矚目的焦點(diǎn)，還沒有吃都能感受到火山的熱辣
，還有海底撈的夏與荷冰慕斯
，馬卡龍配色，清新亮眼
。
結(jié)合爆點(diǎn)話題
，有條件的門店和品牌不妨在產(chǎn)品上增加多巴胺元素，增加顧客曬單打卡的概率
，或許能靠單品出圈
。
第二
，在營(yíng)銷上，各位火鍋老板們不妨打開思路
，選取鮮亮的設(shè)計(jì)風(fēng)格和產(chǎn)品圖片
，放大產(chǎn)品的視覺感受，通過(guò)色彩刺激
，激發(fā)消費(fèi)者的情緒價(jià)值
，在表達(dá)品牌個(gè)性理念的同時(shí)，引起情緒共鳴
，向消費(fèi)者傳遞快樂
。
火鍋餐見認(rèn)為，隨著“悅己文化”在年輕群體中越來(lái)越流行
，在未來(lái)
，多巴胺的產(chǎn)品也將會(huì)持續(xù)流行，這也與當(dāng)代年輕人反內(nèi)卷
、反內(nèi)耗
、反PUA的生活態(tài)度和價(jià)值觀相契合。
畢竟吃一頓能制造快樂記憶的火鍋
、喝一杯“討我歡心”奶茶
