2008年成立
現(xiàn)有員工3000余名
日供餐量100000余人次
資訊動(dòng)態(tài)
如何借數(shù)字化成功撬動(dòng)人效杠桿？2022-06-20眾所周知，新中式餐飲的興起，來(lái)源于中式文化的回潮。文化是一種心理消費(fèi)品，不是生理消費(fèi)品。從產(chǎn)品的性質(zhì)上來(lái)看，文化消費(fèi)品品牌，至少7家餐飲門店出現(xiàn)人員感染">北京疫情，至少7家餐飲門店出現(xiàn)人員感染2022-06-17據(jù)不完全梳理，截至6月14日24時(shí)，北京本輪酒吧疫情中，已有7個(gè)餐飲機(jī)構(gòu)工作人員出現(xiàn)感染。詳情請(qǐng)看紅餐網(wǎng)《每日餐訊》。本輪疫情北京至少7個(gè)餐飲機(jī)構(gòu)出現(xiàn)工作人員感染北京日?qǐng)?bào)消息，6月...
輕食與中式制湯行業(yè)走向標(biāo)準(zhǔn)化2022-06-136月2日，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布《輕食營(yíng)養(yǎng)配餐設(shè)計(jì)指南》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)(以下簡(jiǎn)稱《指南》)、《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式高湯》《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式濃湯》(以下簡(jiǎn)稱“兩湯”團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn))三項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)。輕食應(yīng)遵循...
五成增收不增利，誰(shuí)是去年餐飲企業(yè)的虧損王2022-06-082021年，疫情依舊不斷反復(fù)，而受沖擊最嚴(yán)重的依然是餐飲業(yè)。海底撈關(guān)店276家，呷哺呷哺關(guān)店229家、網(wǎng)紅品牌茶顏悅色關(guān)店87家……2021年，縱然強(qiáng)如這些餐飲頭部品牌，也紛紛選擇...
粽子百億市場(chǎng)背后，老字號(hào)和新品牌“戰(zhàn)火紛2022-06-05一顆小小的粽子讓百億市場(chǎng)每到端午便“戰(zhàn)火紛飛”。但戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后，時(shí)令的限制如何突破，網(wǎng)紅到長(zhǎng)紅的轉(zhuǎn)身如何實(shí)現(xiàn)，粽子之外還能唱出什么故事，這些問(wèn)題都難以回避。年年的“粽”頭戲，今年又“...
開啟投資模式，新茶飲愛(ài)上資本2022-05-30在字節(jié)跳動(dòng)成立食品飲料團(tuán)隊(duì)，對(duì)茶飲市場(chǎng)躍躍欲試之際，其在茶飲行業(yè)重金投資的新茶飲品牌檸季也沒(méi)閑著。就在近日，檸季全資投資咖啡品牌RUU的消息傳出。其實(shí)關(guān)注普菲斯
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